捩手覆羹出自那本书或什么典故

正确答案:
成语《捩手覆羹》的出处如下:
唐·韩愈《送穷文》:“各有主张,私立名字,捩手覆羹,转喉触讳。凡所以使吾面目可憎、语言无味者,皆子之志也。”